蛋花粥

　　材料：

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　　鸡蛋1个，糯米100克。

　　做法：

　　米先加水如常法煮粥，待粥将熟时，把鸡蛋打匀后加入粥内，再煮片刻，放入细盐少许。

　　阿胶粥

　　材料：

　　阿胶25克，糯米150克。

　　做法：

　　将糯米洗净入锅熬熟，加入阿胶，待阿胶完全溶化后即可食用，服食时加入适量红糖。

　　花生炖猪蹄

　　材料：

　　花生6O克，猪蹄1只。

　　做法：

　　用花生和猪蹄一起炖烂食用。

　　带鱼木瓜汤

　　材料：

　　鲜带鱼25O克，生木瓜25O克。

　　做法：

　　1.鲜带鱼去肠肚洗净。

　　2.生木瓜剥去绿色瓜皮，除去白色瓜核，切成条状，加清水适量煎汤，饮汤食鱼及木瓜。

　　小米粥

　　材料：

　　小米45克，红糖适量。

　　做法：

　　煮粥如常法，加糖适量。

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（实习编辑：简丽妍）

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